jueves, 25 de agosto de 2011

Crisis alimentaria

Esta mañana, el telediario informaba sobre el énfasis que ha hecho especialmente en este último tiempo Cuba en impulsar la agricultura en la isla. Aparentemente no es nuevo el tema, pero la crisis de precios de los alimentos parece poner en primer plano esta necesidad. No es para menos, los cubanos importan el 80% de los productos agrícolas que consumen. Me puse a revisar algunos datos globales al respecto. Para empezar, un especial del Banco Mundial. También me parece interesante el material del Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias. Hace algunos días entrevistaron a su director en CNN, con motivo del temblor bursátil que sacudió al Planeta las últimas semanas. La mayoría de los documentos están en inglés, pero también encuentran algunos en español.

No hay comentarios: